Tasty Table Diary

Легко, Интернациональная

Pho di manzo light con lemongrass

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Pho di manzo light con lemongrass

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Porta a ebollizione 500 ml di acqua con 1 dado di brodo di manzo sgrassato e aggiungi il lemongrass affettato finemente, le fettine di cipolla e carota. Lascia sobbollire per 10 minuti.

2

Nel frattempo, affetta il manzo molto finemente (contro il senso delle fibre) usando un pezzo magro di manzo da bollito.

3

Filtra il brodo aromatico e versalo di nuovo in pentola, aggiungi il manzo affettato e cuoci per soli 2 minuti (la carne resterà tenera).

4

Completa con il succo di limone fresco, un cucchiaio di salsa di soia leggera e mezzo cucchiaio di olio di sesamo tostato.

5

Versa il brodo fumante in una ciotola e decora con coriandolo fresco tritato e cipollotto affettato. Servi immediatamente.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Pho di manzo light con lemongrass

Pho di manzo light con lemongrass — горячо любимое блюдо кухни Internazionale с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Pho di manzo light con lemongrass немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Pho di manzo light con lemongrass заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Pho di manzo light con lemongrass

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pho di manzo light con lemongrass

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.