食の文化
ストーリー： Pho di manzo light con lemongrass
Pho di manzo light con lemongrass は Internazionale 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, インターナショナル
Pho di manzo light con lemongrass
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
Porta a ebollizione 500 ml di acqua con 1 dado di brodo di manzo sgrassato e aggiungi il lemongrass affettato finemente, le fettine di cipolla e carota. Lascia sobbollire per 10 minuti.
2
Nel frattempo, affetta il manzo molto finemente (contro il senso delle fibre) usando un pezzo magro di manzo da bollito.
3
Filtra il brodo aromatico e versalo di nuovo in pentola, aggiungi il manzo affettato e cuoci per soli 2 minuti (la carne resterà tenera).
4
Completa con il succo di limone fresco, un cucchiaio di salsa di soia leggera e mezzo cucchiaio di olio di sesamo tostato.
5
Versa il brodo fumante in una ciotola e decora con coriandolo fresco tritato e cipollotto affettato. Servi immediatamente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pho di manzo light con lemongrass をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pho di manzo light con lemongrass は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pho di manzo light con lemongrass
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