Популярные кухни
Начните с оригинала. Затем выберите свою идеальную версию: Original, Low Carb, Protein или Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra Salsa Bernese in versione light, perfetta per accompagnare i tuoi piatti con gusto e leggerezza!
Время
15m
Порции
1 порций
Уровень
Media
180 kcal
Calorie
9.5 g
Proteine
5 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente lo scalogno e stufarlo in una piccola pentola con l'aceto di mele per circa 2-3 minuti, fino a che non si ammorbidisce.
Aggiungere il brodo vegetale e portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e far ridurre il liquido della metà.
In una ciotola a bagnomaria, unire il tuorlo d'uovo e lo yogurt greco, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza cremosa.
Incorporare il composto di scalogno e brodo, continuando a mescolare per amalgamare bene.
Aggiungere la senape e il dragoncello tritato, regolare di sale e pepe. Servire calda.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Salsa Bernese — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
