Spiedini di Pollo Greci Low Carb

In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aceto di vino, l'aglio tritato, l'origano, il timo e il pepe. Mescola bene il tutto.

Aggiungi i cubetti di petto di pollo e, se lo desideri, anche i cubetti di peperone. Mescola per assicurarti che il pollo si insaporisca bene e lascia marinare in frigorifero per circa 20 minuti.

Infilza i cubetti di pollo e peperone su spiedini di legno, alternando i pezzi.

Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci gli spiedini per circa 10-12 minuti, girandoli frequentemente, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

Lascia riposare per un paio di minuti prima di servire e gustare caldo.

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'olio d'oliva, l'aceto di mele, l'aglio tritato, l'origano, il timo e il pepe. Mescola bene.

Aggiungi i cubetti di pollo e, se vuoi, i cubetti di peperone. Mescola per far insaporire e lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

Infilza i cubetti di pollo e peperone su spiedini di legno, alternando.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi gli spiedini su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 15 minuti, girandoli a metà cottura, fino a doratura.

Lascia riposare per 2 minuti prima di servire.

In una ciotola, unisci il succo di limone, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, l'origano e il pepe. Mescola bene.

Aggiungi i cubetti di pollo e il peperone, mescolando per rivestirli uniformemente con la marinata.

Lascia marinare in frigorifero per 15-20 minuti per insaporire.

Infilza i cubetti di pollo e peperone alternandoli su spiedini di legno.

Preriscalda il forno a 200°C.

Disponi gli spiedini su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per circa 15 minuti, girandoli a metà cottura fino a completa doratura.

Lascia riposare per 2 minuti prima di servire.