Tasty Table Diary

Легко, Французская

Terrina di Salmone alla Francese

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Terrina di Salmone alla Francese

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la nostra terrina di salmone leggera, ricca di proteine e perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Выбрать эту версию

Время

25m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

16 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

Portare a ebollizione dell'acqua in un pentolino e salarla. Immergere il filetto di salmone fresco e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti fino a quando sarà completamente cotto. Trasferire su un piatto e lasciar raffreddare per 5 minuti.

2

Sgranare il salmone cotto in una ciotola e aggiungere il salmone affumicato tagliato a pezzetti, il cipollotto tritato, il prezzemolo e il dragoncello.

3

In un'altra ciotola, mescolare lo yogurt greco con la senape di Digione, il succo di limone e il pepe nero fino a ottenere una salsa liscia.

4

Incorporare delicatamente la salsa al composto di salmone, mescolando con attenzione per non rompere il pesce.

5

Versare il tutto in una coppetta monoporzione, coprire e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.

6

Servire fredda accompagnata da crostini di pane integrale o gallette di riso.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Terrina di Salmone alla Francese

Terrina di Salmone alla Francese — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Terrina di Salmone alla Francese немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Terrina di Salmone alla Francese заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Terrina di Salmone alla Francese

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Terrina di Salmone alla Francese

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.