Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e saziante che unisce la dolcezza delle pere alla verza, arricchita con yogurt greco proteico e un tocco di senape piccante.
Время
15m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
180 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountAffettare finemente la verza eliminando il torsolo centrale, quindi trasferirla in una ciotola capiente.
Lavare le pere, eliminare i semi e tagliare la polpa in bastoncini sottili senza sbucciare per mantenere le fibre; aggiungerle alla verza.
Tritare finemente il prezzemolo fresco e mezza cipolla rossa, quindi versarli nell'insalata.
In una ciotola a parte, mescolare lo yogurt greco, la senape, il miele e il succo di limone fino a ottenere una crema omogenea e cremosa.
Versare il condimento sulla verza e pere, mescolare delicatamente ma accuratamente per distribuire uniformemente.
Condire con sale e pepe nero macinato a piacere.
Lasciar riposare in frigorifero per almeno 10 minuti prima di servire, affinché i sapori si amalgamino e la verza si ammorbidisca leggermente mantenendo la croccantezza.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Wirsing-Birnen-Salat Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
