Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta al cioccolato vegan e proteica con base friabile e topping croccante di nocciole: soffice, gustosa e perfetta per chi segue una dieta fit senza rinunciare al piacere.
Время
1h 5m
Порции
12 порций
Уровень
Media
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire uno stampo a cerniera (Ø 24 cm) con carta forno.
In una ciotola, mescolare olio di cocco, 40 g di zucchero, farina di mandorle, cacao, lievito e sostituto uovo fino a ottenere un impasto compatto.
Distribuire i ¾ dell'impasto nello stampo, creando una base e un bordo di circa 3 cm di altezza. Riservare il resto.
In un mixer, frullare 30 g di zucchero e scorza di limone fino a polverizzarle.
Aggiungere tofu sericato, estratto di vaniglia, preparato per budino proteico e proteine in polvere; frullare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Versare il composto di tofu sulla base di cioccolato.
Dalle dosi di impasto riservato, formare 20-24 palline e schiacciarle con i palmi delle mani; distribuirle sulla superficie della torta.
Tritare grossolanamente 40 g di nocciole e spargerle sulle sfoglie di impasto, irrorando con 10 g di olio di cocco.
Cuocere in forno a 180°C per 42-45 minuti: il bordo deve risultare dorato e il centro leggermente elastico al tocco.
Estrarre la torta dal forno e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
Riporre in frigorifero per almeno 6 ore prima di sformare e servire (può essere conservata fino a 4 giorni in contenitore ermetico).
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Zupfkuchen (vegan) Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
