Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa rustica e nutriente di ceci e rosmarino fresco, arricchita di verdure croccanti e proteine vegetali: il comfort food fit che non scende a compromessi con il gusto.
Время
50m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
13 g
Proteine
32 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiscalda 1 cucchiaio di olio in una pentola capiente a fuoco medio. Tritare finemente cipolla e aglio, aggiungerli e cuocere per 3-4 minuti fino a doratura.
Aggiungere le carote e il sedano tagliati a brunoise (cubetti piccoli), sfumare con un goccio di brodo.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione. Aggiungere i ceci ammollati e il rosmarino intero (legato in un mazzetto con spago per recuperarlo facilmente).
Ridurre il fuoco a medio-basso e cuocere per 25-30 minuti finché i ceci non siano teneri.
Nel frattempo, tagliare il cavolo nero a striscioline sottili. A 10 minuti dal termine della cottura, aggiungerlo insieme alla paprika.
Togliere il rosmarino, assaggiare e regolare con sale e pepe. Drizzare con il secondo cucchiaio di olio a crudo al servizio.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Zuppa di ceci e rosmarino Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
