Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Merluzzo fresco e tenero cotto al forno con un letto di peperoni e cipolle dolcemente caramellate. Una ricetta leggera e proteica che conquista al primo boccone, perfetta per chi ama il pesce magro e i sapori naturali.
Tid
45m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
320 kcal
Calorie
39 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountAccendere il forno a 180°C e rivestire una teglia grande con carta forno.
Lavare i peperoni, eliminare il picciolo e i semi, poi affettarli in strisce larghe circa 1 cm. Tagliare la cipolla a fette sottili.
In una ciotola, mescolare lo spicchio d'aglio tritato finemente, il prezzemolo e il timo fresco lavati e spezzettati, la scorza di limone grattugiata, il sale e il pepe.
Disporre i filetti di merluzzo sulla teglia preparata. Cospargerli su entrambi i lati con il composto di erbe aromatiche e spruzzare il succo di limone fresco.
In un'altra ciotola, combinare le strisce di peperone e la cipolla affettata con 8 ml di olio extravergine di oliva, il sale e la paprica dolce.
Distribuire il mix di peperoni e cipolla attorno ai filetti di merluzzo, creando un letto verdure sotto e sopra il pesce.
Infornare per 25-30 minuti finché il merluzzo è opaco e si sfoglia facilmente con una forchetta e le verdure risultano tenere e leggermente caramellate.
Sfornare, irrorare con i succhi di cottura e il restante olio extravergine di oliva a crudo. Servire caldo.
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Matkultur
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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