Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Merluzzo fresco e tenero cotto al forno con un letto di peperoni e cipolle dolcemente caramellate. Una ricetta leggera e proteica che conquista al primo boccone, perfetta per chi ama il pesce magro e i sapori naturali.
Время
45m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
320 kcal
Calorie
39 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountAccendere il forno a 180°C e rivestire una teglia grande con carta forno.
Lavare i peperoni, eliminare il picciolo e i semi, poi affettarli in strisce larghe circa 1 cm. Tagliare la cipolla a fette sottili.
In una ciotola, mescolare lo spicchio d'aglio tritato finemente, il prezzemolo e il timo fresco lavati e spezzettati, la scorza di limone grattugiata, il sale e il pepe.
Disporre i filetti di merluzzo sulla teglia preparata. Cospargerli su entrambi i lati con il composto di erbe aromatiche e spruzzare il succo di limone fresco.
In un'altra ciotola, combinare le strisce di peperone e la cipolla affettata con 8 ml di olio extravergine di oliva, il sale e la paprica dolce.
Distribuire il mix di peperoni e cipolla attorno ai filetti di merluzzo, creando un letto verdure sotto e sopra il pesce.
Infornare per 25-30 minuti finché il merluzzo è opaco e si sfoglia facilmente con una forchetta e le verdure risultano tenere e leggermente caramellate.
Sfornare, irrorare con i succhi di cottura e il restante olio extravergine di oliva a crudo. Servire caldo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
