La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Merluzzo fresco e tenero cotto al forno con un letto di peperoni e cipolle dolcemente caramellate. Una ricetta leggera e proteica che conquista al primo boccone, perfetta per chi ama il pesce magro e i sapori naturali.
الوقت
45m
الحصص
4 حصص
المستوى
Facile
320 kcal
Calorie
39 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountAccendere il forno a 180°C e rivestire una teglia grande con carta forno.
Lavare i peperoni, eliminare il picciolo e i semi, poi affettarli in strisce larghe circa 1 cm. Tagliare la cipolla a fette sottili.
In una ciotola, mescolare lo spicchio d'aglio tritato finemente, il prezzemolo e il timo fresco lavati e spezzettati, la scorza di limone grattugiata, il sale e il pepe.
Disporre i filetti di merluzzo sulla teglia preparata. Cospargerli su entrambi i lati con il composto di erbe aromatiche e spruzzare il succo di limone fresco.
In un'altra ciotola, combinare le strisce di peperone e la cipolla affettata con 8 ml di olio extravergine di oliva, il sale e la paprica dolce.
Distribuire il mix di peperoni e cipolla attorno ai filetti di merluzzo, creando un letto verdure sotto e sopra il pesce.
Infornare per 25-30 minuti finché il merluzzo è opaco e si sfoglia facilmente con una forchetta e le verdure risultano tenere e leggermente caramellate.
Sfornare, irrorare con i succhi di cottura e il restante olio extravergine di oliva a crudo. Servire caldo.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
