Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una deliziosa versione fit della tempura di patata dolce, croccante e leggera!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
210 kcal
Calorie
18 g
Proteine
25 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua fredda, poi aggiungi la farina di riso, le proteine in polvere e il sale, mescolando fino a ottenere una pastella liscia ma leggermente densa.
Sbuccia la patata dolce e tagliala a fette spesse circa 5mm, asciugandole bene con della carta assorbente.
Immergi un paio di fette nella pastella, lasciando colare l'eccesso.
Adagia le fette su una teglia foderata con carta forno spruzzata di olio EVO.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, girando a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Nel frattempo, mescola la salsa di soia con l'aceto di riso e servila tiepida come accompagnamento.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Tempura di Patata Dolce High- är en mycket omtyckt rätt inom Giapponese-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
