Tomato Bhath Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo leggero e sano!

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di cavolfiore grattugiato

100 g di petto di pollo cotto e sminuzzato

2 pomodori maturi

1/2 cipolla tritata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

1 peperoncino verde (facoltativo)

Sale q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Tillagning

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla tritata; soffriggi fino a renderla trasparente.

2

Unisci i pomodori freschi a cubetti e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.

3

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale; mescola per amalgamare e cuoci per altri 7-10 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Incorpora il pollo sminuzzato e mescola per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

6

Se vuoi un tocco di piccantezza, aggiungi il peperoncino verde.

Näringsvärden i korthet

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro gustoso cavolfiore alla pomodoro, una ricetta light e ricca di proteine! Perfetta per un pranzo sano e saziante.

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

200 g di cavolfiore grattugiato

150 g di pomodori freschi

50 g di petto di pollo cotto e sminuzzato

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla tritata

1 peperoncino verde tritato

1 cucchiaino di curcuma in polvere

1 cucchiaino di semi di senape

Sale q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Tillagning

1

Scalda l'olio in una padella antiaderente e aggiungi i semi di senape; quando iniziano a scoppiettare, unisci la cipolla tritata e il peperoncino verde, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente.

2

Aggiungi i pomodori freschi e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti finché i pomodori si ammorbidiscono.

3

Incorpora il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare e cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Aggiungi il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Näringsvärden i korthet

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro Bhath di Pomodoro Proteico, una deliziosa combinazione di sapori indiani con un tocco sano!

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Tid

25m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

100g petto di pollo cotto e sminuzzato

150g pomodori freschi

100g cavolfiore grattugiato

1/2 cipolla tritata

1 peperoncino verde

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di semi di senape

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

sale q.b

pepe nero q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Tillagning

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente e aggiungi i semi di senape; quando iniziano a scoppiettare, aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino verde, rosolando fino a rendere la cipolla trasparente.

2

Incorpora i pomodori freschi e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.

3

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare; cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Infine, unisci il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

Näringsvärden i korthet

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Version Low Fat

Scopri il delizioso Cavolfiore e Pomodoro Leggero, un piatto ricco di proteine e sapore!

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Tid

30m

Portioner

1 portioner

Nivå

Facile

Ingredienser

1 tazza di cavolfiore grattugiato

1 pomodoro medio, tritato

1 petto di pollo, cotto e sminuzzato

1/2 cipolla, tritata

1 peperoncino verde, tritato

1 cucchiaino di olio d'oliva

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato

Tillagning

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino verde, rosolando fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Unisci il pomodoro tritato e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando il pomodoro si ammorbidisce.

4

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare; cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore è tenero.

5

Incorpora il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

6

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco e una spolverata di pepe nero.

Näringsvärden i korthet

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Kök: Indisk

Region: Lätt

Rätt: Piatto fit

Passar för: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Matkultur

Historien om Tomato Bhath Protein

Tomato Bhath Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Matlagingstips

Tips för det perfekta resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tomato Bhath Protein un momento prima di servire.

FAQ

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Användbara svar innan du väljer din version.

Posso preparare Tomato Bhath Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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