Tomato Bhath Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo leggero e sano!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g di cavolfiore grattugiato

100 g di petto di pollo cotto e sminuzzato

2 pomodori maturi

1/2 cipolla tritata

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

1 peperoncino verde (facoltativo)

Sale q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Préparation

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla tritata; soffriggi fino a renderla trasparente.

2

Unisci i pomodori freschi a cubetti e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.

3

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale; mescola per amalgamare e cuoci per altri 7-10 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Incorpora il pollo sminuzzato e mescola per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

6

Se vuoi un tocco di piccantezza, aggiungi il peperoncino verde.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro gustoso cavolfiore alla pomodoro, una ricetta light e ricca di proteine! Perfetta per un pranzo sano e saziante.

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Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

200 g di cavolfiore grattugiato

150 g di pomodori freschi

50 g di petto di pollo cotto e sminuzzato

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1/2 cipolla tritata

1 peperoncino verde tritato

1 cucchiaino di curcuma in polvere

1 cucchiaino di semi di senape

Sale q.b

Coriandolo fresco per guarnire

Préparation

1

Scalda l'olio in una padella antiaderente e aggiungi i semi di senape; quando iniziano a scoppiettare, unisci la cipolla tritata e il peperoncino verde, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente.

2

Aggiungi i pomodori freschi e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti finché i pomodori si ammorbidiscono.

3

Incorpora il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare e cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Aggiungi il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro Bhath di Pomodoro Proteico, una deliziosa combinazione di sapori indiani con un tocco sano!

Choisir cette version

Temps

25m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

100g petto di pollo cotto e sminuzzato

150g pomodori freschi

100g cavolfiore grattugiato

1/2 cipolla tritata

1 peperoncino verde

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di semi di senape

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

sale q.b

pepe nero q.b

prezzemolo fresco per guarnire

Préparation

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente e aggiungi i semi di senape; quando iniziano a scoppiettare, aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino verde, rosolando fino a rendere la cipolla trasparente.

2

Incorpora i pomodori freschi e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando i pomodori si ammorbidiscono.

3

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare; cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore non è tenero.

4

Infine, unisci il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

5

Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

Valeurs nutritionnelles en bref

420 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il delizioso Cavolfiore e Pomodoro Leggero, un piatto ricco di proteine e sapore!

Choisir cette version

Temps

30m

Portions

1 portions

Niveau

Facile

Ingrédients

1 tazza di cavolfiore grattugiato

1 pomodoro medio, tritato

1 petto di pollo, cotto e sminuzzato

1/2 cipolla, tritata

1 peperoncino verde, tritato

1 cucchiaino di olio d'oliva

1/2 cucchiaino di curcuma in polvere

sale q.b

pepe nero q.b

1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato

Préparation

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino verde, rosolando fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Unisci il pomodoro tritato e la curcuma, mescolando bene; cuoci per circa 5 minuti fino a quando il pomodoro si ammorbidisce.

4

Aggiungi il cavolfiore grattugiato e il sale, mescolando per amalgamare; cuoci per altri 5-7 minuti finché il cavolfiore è tenero.

5

Incorpora il pollo sminuzzato, mescolando bene per distribuire gli ingredienti.

6

Servi caldo, guarnito con coriandolo fresco e una spolverata di pepe nero.

Valeurs nutritionnelles en bref

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Identité de la recette

Cuisine : Indienne

Région : Facile

Plat : Piatto fit

Idéal pour : Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Culture culinaire

L'histoire de Tomato Bhath Protein

Tomato Bhath Protein è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Tomato Bhath Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Posso preparare Tomato Bhath Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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