La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/3038976-c38be36fc2ee42c9bd71981a4c236f06.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il pollo al vino in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Час
1h
Порції
4 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla rossa tritata e soffriggi fino a farla diventare trasparente, circa 5 minuti.
Aggiungi i petti di pollo tagliati a cubetti e rosolali su tutti i lati per circa 5-7 minuti.
Unisci l'aglio tritato, il rosmarino e il timo, mescolando bene per amalgamare i sapori per circa 1 minuto.
Versa il vino rosso e lascia evaporare per 2-3 minuti.
Aggiungi i funghi affettati e il brodo di pollo, portando a ebollizione. Copri e fai cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti.
In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' d'acqua fredda e aggiungilo al sughetto, mescolando fino a quando la salsa non si addensa, circa 2 minuti.
Aggiusta di sale e pepe e servi caldo, guarnito con erbe fresche.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
