食の文化
ストーリー： Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein
Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein は Francese 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, フランス
Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il pollo al vino in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
時間
1h
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
In una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla rossa tritata e soffriggi fino a farla diventare trasparente, circa 5 minuti.
2
Aggiungi i petti di pollo tagliati a cubetti e rosolali su tutti i lati per circa 5-7 minuti.
3
Unisci l'aglio tritato, il rosmarino e il timo, mescolando bene per amalgamare i sapori per circa 1 minuto.
4
Versa il vino rosso e lascia evaporare per 2-3 minuti.
5
Aggiungi i funghi affettati e il brodo di pollo, portando a ebollizione. Copri e fai cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti.
6
In una ciotola, mescola l'amido di mais con un po' d'acqua fredda e aggiungilo al sughetto, mescolando fino a quando la salsa non si addensa, circa 2 minuti.
7
Aggiusta di sale e pepe e servi caldo, guarnito con erbe fresche.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Coq Au Vin with Rosemary and Thyme Protein
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