La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un petto di pollo avvolto in speck, accompagnato da una salsa leggera al vino bianco, perfetto per una cena sana e gustosa.
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C. In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio e rosola lo scalogno e l'aglio tritati finemente per 2 minuti.
Avvolgi il petto di pollo con le fette di speck, fissandole con uno stuzzicadenti se necessario, e rosolalo nella stessa padella per 3 minuti per lato.
Trasferisci il pollo in una pirofila e versa il brodo di pollo e il vino bianco.
Copri con carta forno e cuoci in forno per 25 minuti.
Estrai il pollo e riponi la pirofila sul fuoco; porta a ebollizione i succhi di cottura.
Mescola l'amido di mais con un cucchiaio d'acqua fredda e aggiungilo alla salsa, mescolando fino a che non si addensa.
Servi il pollo con la salsa leggera al vino.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Petto di Pernice Canadian con Pancetta e Riduzione di Vino Low Carb — це дуже улюблена страва кухні Canadese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
