Tasty Table Diary

سهل, سويسرية

Cheese Rösti

ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.

احفظ
Cheese Rösti

Tasty 4 Recipe Card™

النسخة Original

Scopri la ricetta del Rösti fit, un piatto svizzero rivisitato in chiave proteica e leggera, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

اختر هذه النسخة

الوقت

45m

الحصص

6 حصص

المستوى

Facile

المكونات

500 g di patate a pasta gialla
100 g di ricotta magra
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaino di rosmarino fresco tritato
Sale e pepe q.b
100 g di prosciutto crudo a fette sottili (opzionale)

طريقة التحضير

1

Porta a ebollizione una pentola capiente con acqua salata. Aggiungi le patate e cuoci fino a quando saranno tenere, circa 15 minuti. Scola e lascia raffreddare.

2

Una volta fredde, pelale e grattugiale in una ciotola grande.

3

Aggiungi la ricotta, l'olio d'oliva, il rosmarino, sale e pepe e mescola bene per amalgamare.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa metà del composto di patate, livellandolo bene.

5

Se desideri, aggiungi uno strato di prosciutto crudo sopra il composto di patate.

6

Copri con l'altra metà del composto di patate e cuoci per circa 10-15 minuti, finché il fondo non sarà dorato.

7

Usa una spatola per girare il Rösti e cuoci l'altro lato per altri 10-15 minuti, fino a doratura.

القيم الغذائية بإيجاز

380 kcal

Calorie

18 g

Proteine

32 g

Carboidrati

18 g

Grassi

قارن النسخ

أيّ نسخة تختار؟

اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.

ثقافة الطعام

قصة Cheese Rösti

Cheese Rösti è un piatto molto amato della cucina Svizzera, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

نصائح الطهي

نصائح للحصول على النتيجة المثالية

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Cheese Rösti un momento prima di servire.

FAQ

أسئلة حول هذه الوصفة

إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.

Posso preparare Cheese Rösti in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Cheese Rösti

WOW TV

شاهد قصة الوصفة.

يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.

شاهد الفيديو →

Tasty Table Academy

اكتشف كيف تتحوّل هذه الوصفة إلى أربع نسخ.

ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.

افتح الكورس →

مقالات وتدريب

افهم المنهج.

يمكن لكل وصفة الارتباط بأدلة إرشادية وقراءات الشبكة ومسارات Academy.

Tasty Table Diary

كيف تحوّل أي وصفة إلى أربع نسخ

دليل

افتح →

Ricette per Dimagrire

كيف تجعل الوصفة أكثر إشباعاً

Network Reader

افتح →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

افتح →