La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cheesecake leggera e proteica che non rinuncia al piacere del gusto: base croccante ridotta, ripieno cremoso e ricco di proteine, coronato da fragole fresche. Perfetta per chi vuole dolcezza sana senza sensi di colpa.
الوقت
1h 5m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
198 kcal
Calorie
19 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C.
Tritura i biscotti integrali in un mortaio fino a ottenere briciole uniformi, quindi unisci l'olio di cocco sciolto a bagnomaria e la cannella; mescola bene.
Versa il composto in uno stampo a cerniera da 24 cm rivestito di carta forno, distribuisci uniformemente sul fondo, pressando con le mani, e riponi in frigorifero per 10 minuti.
In una ciotola capiente, combina la ricotta fresca, lo yogurt greco e i bianchi d'uovo; mescola con una frusta fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi il miele, la scorza di limone grattugiata e la vanillina; continua a mescolare delicatamente.
Versa il composto sulla base croccante e livella la superficie con una spatola.
Cuoci in forno a 160°C per 45 minuti: la cheesecake deve risultare leggermente morbida al centro (assesterà durante il raffreddamento).
Estrai dal forno, lascia intiepidire a temperatura ambiente per 30 minuti, quindi riponi in frigorifero per almeno 4 ore (meglio se una notte).
Prima di servire, sciacqua e asciuga le fragole, tagliane metà a spicchi e metà in quarti; decora il perimetro con gli spicchi e il centro con i quarti, oppure cospargile intorno con la gelatina di fragole per brillantezza.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Cheesecake cotta alle fragole Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
