La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prugne succose macerate in vino rosso, ricoperte di una mousse proteica di ricotta e cioccolato fondente al 75%: il dolce fit che soddisfa la voglia di coccolarsi senza sensi di colpa.
الوقت
40m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountVersa il vino rosso in una ciotola con le prugne, la stecca di cannella e i chiodi di garofano. Copri e lascia macerare in frigo per almeno 8 ore o una notte.
Togli le prugne dal vino (conserva il liquido) e asciugale delicatamente con carta assorbente.
Prepara la mousse: metti la ricotta in una ciotola, aggiungi l'uovo, il miele e l'estratto di vaniglia. Monta vigorosamente fino a ottenere una crema leggera e omogenea (circa 3 minuti).
Aggiungi il cacao in polvere, il sale, il cardamomo e la scorza di limone grattugiata. Mescola delicatamente fino a incorporare bene i sapori.
Tritura il cioccolato fondente in piccoli frammenti e unisci 3/4 della quantità alla mousse, mescolando con movimenti dolci.
Farcisci ciascuna prugna con un cucchiaino di mousse al cioccolato e ricotta usando una tasca da pasticcere o un semplice cucchiaino.
Cospargi la parte superiore di ogni prugna con i frammenti di cioccolato rimasti e un pizzico di mandorle in polvere.
Servi fredde dopo 30 minuti in frigo, oppure a temperatura ambiente.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Frittelle di prugne Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
