ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. L'harira è una zuppa tradizionale marocchina ricca di spezie, perfetta per la cena. Questa versione italianizzata mantiene le spezie autentiche (curcuma, zenzero, coriandolo) e riduce drasticamente grassi e calorie, usando ingredienti reperibili al supermercato italiano per un piatto light e saziante.
الوقت
25m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
Affetta finemente la cipolla, taglia a dadini il pomodoro fresco e tritare il coriandolo e il sedano.
In una pentola antiaderente a fuoco medio, rosola la carne magra macinata (o tagliata fine) con la cipolla per 3-4 minuti senza aggiungere grassi.
Aggiungi il pomodoro, il concentrato di pomodoro, le spezie (zenzero e curcuma), sale e pepe; lascia cuocere 2 minuti.
Incorpora i ceci cotti, le lentille rosse secche, il sedano e il coriandolo fresco.
Versa 300 ml di acqua calda e lascia sobbollire a fuoco medio-basso per 15 minuti fino che le lentille siano tenere.
Regola di sale e servi subito bollente oppure conserva in frigorifero fino a 48 ore e riscalda a fuoco dolce.
348 kcal
Calorie
30 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Harira Marocchina Light - Zuppa Orientale Proteica è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →
