Insalata di Cavolo Thai High-

In una ciotola, unisci il cavolo cappuccio e le carote.

In un'altra ciotola, prepara il dressing mescolando il succo di lime, l'aceto di riso, la salsa di soia e l'olio di sesamo.

Se desideri un tocco dolce, aggiungi l'eritritolo e mescola bene.

Versa il dressing sulle verdure e mescola energicamente per 1-2 minuti.

Aggiungi il pollo grigliato e i semi di girasole, mescolando delicatamente per amalgamare.

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire, per esaltare i sapori.

In una ciotola, unire il cavolo cappuccio e le carote grattugiate.

In un'altra ciotola, mescolare il succo di lime, l'aceto di riso, la salsa di soia e l'olio di sesamo.

Aggiungere l'eritritolo nella salsa e mescolare bene fino a scioglierlo.

Versare il dressing sul cavolo e carote, mescolando energicamente per 1-2 minuti.

Aggiungere il petto di pollo grigliato e i semi di girasole, mescolando delicatamente.

Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire, mescolando di tanto in tanto.

In una ciotola, unire il cavolo cappuccio e le carote a julienne.

In un'altra ciotola, preparare il dressing mescolando il succo di lime, l'aceto di riso, la salsa di soia e l'olio di sesamo.

Aggiungere l'eritritolo al dressing e mescolare fino a scioglierlo completamente.

Versare il dressing sulle verdure e mescolare energicamente per 1-2 minuti.

Aggiungere il pollo grigliato a cubetti e i semi di sesamo, mescolando delicatamente.

Lasciare riposare in frigorifero per 10 minuti prima di servire, mescolando occasionalmente.