La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata croccante e proteica che unisce la dolcezza della mela verde alla delicatezza del sedano rapa, arricchita con ricotta fresca e semi di girasole tostati. Leggera ma saziante, perfetta per un pranzo consapevole.
الوقت
10m
الحصص
2 حصص
المستوى
Facile
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountLavare il sedano rapa e asciugarlo accuratamente. Sbucciarlo con un pelapatate e affettarlo finemente con un coltello affilato o una mandolina, creando strisce sottili.
Lavare la mela verde, asportare il torsolo con uno scavanoccioli e affettarla sottilmente. Immediatamente spruzzare con il succo di limone per evitare l'ossidazione.
Tritare finemente il prezzemolo e la menta fresca con un coltello da chef.
Spezzettare le noci con le mani in pezzi irregolari di media grandezza.
In una ciotola capiente, disporre il sedano rapa e la mela. Aggiungere la ricotta in piccoli cucchiai, distribuendola uniformemente.
Cospargere con le noci, i semi di girasole tostati e le erbe fresche.
In una piccola ciotola, emulsionare l'aceto di riso con l'olio extravergine utilizzando una forchetta. Condire l'insalata con questo emulsione.
Mescolare delicatamente con due cucchiai di legno, cercando di non frantumare la ricotta.
Assaggiare e regolare di sale e pepe secondo il gusto personale. Servire subito mentre il sedano rapa è ancora croccante.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Insalata di sedano rapa e mele Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
