La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti sablé al cacao croccanti e delicati, rinforzati con proteine in polvere e burro leggero: il dolcetto fit che non rinuncia al gusto del cacao vero.
الوقت
40m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia con carta forno.
In una ciotola, amalgamare il burro ammorbidito con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto cremoso e leggero (2-3 minuti con una frusta).
Aggiungere l'uovo intero e l'essenza di vaniglia, mescolando bene fino a incorporare aria.
In una seconda ciotola, setacciare insieme la farina, il cacao in polvere, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto cremoso alternando con il latte scremato, mescolando delicatamente con una spatola fino a formare un impasto omogeneo e non appiccicaticcio.
Avvolgere l'impasto in una pellicola trasparente e riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 5 mm con un matterello.
Ricavare i biscotti usando uno stampo rotondo (diametro 8-10 cm) o a forma desiderata, adagiandoli sulla teglia preparata.
Bucare delicatamente la superficie di ogni biscotto con i rebbi di una forchetta per un aspetto tradizionale.
Cuocere in forno a 180°C per 13-15 minuti fino a quando i bordi risultano leggermente più scuri ma il centro rimane morbido.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia di raffreddamento.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Pasta sablé al cacao Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
