La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake marmorizzato soffice e proteico, con ricotta e farina di cocco, ridotto in zuccheri e arricchito di proteine in polvere. Perfetto per chi vuole un dolce leggero senza rinunce.
الوقت
50m
الحصص
12 حصص
المستوى
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e ungere uno stampo per plumcake (30x12x8 cm) o una pirofila rettangolare.
In una ciotola ampia, mescolare la ricotta con l'olio di cocco fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna.
In un'altra ciotola, setacciare insieme farina integrale, farina di cocco, proteine in polvere, lievito, vaniglia e sale.
Incorporare i secchi alla crema di ricotta alternando con piccoli versamenti d'acqua, fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente denso.
Dividere l'impasto in due parti uguali: tenere una metà in una ciotola.
Nell'altra metà, aggiungere il cacao magro e mescolare fino a ottenere un colore uniforme.
Versare nello stampo alternando cucchiaiate di impasto chiaro e scuro, creando file parallele.
Passare uno stuzzicadenti verticalmente più volte attraverso l'impasto per creare l'effetto marmorizzato.
Infornare a 180°C per 35 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lasciar raffreddare completamente nello stampo prima di sformare.
Se desiderato, spolverizzare leggermente con edulcorante in polvere prima di servire.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Plumcake marmorizzato cocco e ricotta Low Fat طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
