La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e golosa che celebra con stile senza sensi di colpa: impasto light all'arancia, farcia al cioccolato fondente con proteine in polvere, e copertura vellutata. Perfetta per chi non vuole rinunciare al gusto durante il dieta.
الوقت
1h 5m
الحصص
12 حصص
المستوى
Media
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e rivestire una tortiera da 24 cm con carta da forno.
In una ciotola, montare albumi e uova con zucchero di canna fino a ottenere un composto spumoso (circa 8-10 minuti a velocità media con le fruste).
Aggiungere delicatamente la scorza d'arancia grattugiata e il burro fuso, incorporando con movimenti ampi dal basso verso l'alto.
In un'altra ciotola, mescolare la farina integrale, farina d'avena, lievito, cacao in polvere e sale.
Unire i secchi agli albumi in tre passate, mescolando delicatamente con una spatola per non smontare il composto.
Versare l'impasto nella tortiera e cuocere per 35 minuti a 180°C, finché uno stuzzicadenti inserito esce pulito.
Sfornare, lasciar raffreddare completamente su una gratella, quindi tagliare orizzontalmente in due dischi.
Preparare la crema fondente: mescolare yogurt greco, proteine in polvere al cioccolato e cioccolato fondente tritato finemente fino a cremosità.
Stendere metà della crema sul primo disco, coprire con il secondo disco.
Preparare la ganache al peperoncino: riscaldare latte d'avena, aggiungere cioccolato fondente tritato e peperoncino, mescolare fino a liscio.
Ricoprire completamente la torta con la ganache e lasciar rassodare in frigorifero almeno 2 ore.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Torta degli auguri Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
