Tasty Table Diary

Εύκολο, Ταϊλανδέζικη

Budino di Taro al Latte di Cocco Protein

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Budino di Taro al Latte di Cocco Protein

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Χρόνος

25m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

150 ml di latte di cocco light
60 g di taro
20 g di eritritolo
15 g di proteine in polvere al gusto di vaniglia
50 g di yogurt greco 0%
5 g di cocco disidratato
un pizzico di sale marino

Εκτέλεση

1

In un pentolino, scaldare il latte di cocco light a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

2

Aggiungere i cubetti di taro e cuocere a fuoco lento per circa 12-15 minuti, finché il taro non diventa tenero.

3

In una ciotola, unire l'eritritolo, le proteine in polvere e un pizzico di sale marino.

4

Versare il composto secco nel pentolino, mescolando energicamente per evitare grumi.

5

Togliere dal fuoco e incorporare lo yogurt greco, mescolando delicatamente.

6

Trasferire in una coppetta e guarnire con cocco disidratato prima di servire, sia tiepido che freddo.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

245 kcal

Calorie

20 g

Proteine

20 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Budino di Taro al Latte di Cocco Protein

Budino di Taro al Latte di Cocco Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Budino di Taro al Latte di Cocco Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Budino di Taro al Latte di Cocco Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Budino di Taro al Latte di Cocco Protein

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