Budino di Taro al Latte di Cocco Protein

In un pentolino, riscalda il latte di cocco light a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i cubetti di taro e cuoci a fuoco lento per circa 12 minuti, finché non diventano teneri.

In una ciotola, mescola l'eritritolo con le proteine in polvere e un pizzico di sale.

Versa il composto nel pentolino mescolando bene per evitare grumi.

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, amalgamando delicatamente.

Trasferisci il budino in una coppetta e spolvera con il cocco grattugiato prima di servire.

In un pentolino, riscalda il latte di cocco light a fuoco medio fino a sfiorare il bollore.

Aggiungi i cubetti di taro e cuoci a fuoco lento per 12-15 minuti, finché non sono teneri.

In una ciotola, unisci l'eritritolo, le proteine in polvere al gusto di cocco e un pizzico di sale.

Versa il composto nel pentolino e mescola bene per evitare grumi.

Togli dal fuoco e aggiungi lo yogurt greco, amalgamando delicatamente.

Trasferisci il budino in una coppetta e spolvera con cocco disidratato prima di servire.

In un pentolino, scaldare il latte di cocco light fino a sfiorare il bollore.

Unire i cubetti di taro e cuocere a fuoco medio per circa 12-14 minuti, finché il taro non risulti tenero.

In una ciotola, mescolare l'eritritolo, le proteine in polvere e un pizzico di sale.

Versare il mix nel pentolino con il latte di cocco e il taro, mescolando bene per evitare grumi.

Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando delicatamente.

Versare il composto in una coppetta e servire tiepido, decorando con cocco disidratato.