Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Χρόνος
1h 5m
Μερίδες
1 μερίδες
Επίπεδο
Media
348 kcal
Calorie
31 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPulire e tagliare a pezzi grossi le carote (80 g), il rapa (40 g). Affettare finemente la cipolla (40 g). Lavare e tagliare le zucchine (80 g) a tronchi. Sciacquare e scolare i ceci (50 g).
In una grande pentola, rosolare la cipolla per 2 minuti con 5 ml di olio EVO. Aggiungere l'agnello magro (120 g) e il petto di pollo (100 g), salare, pepare e dorare 8 minuti mescolando.
Aggiungere il ras-el-hanout (3 g) e lo zenzero (2 g), mescolare 30 secondi, poi versare 300 ml di brodo vegetale. Aggiungere carote e rapa, coprire e cuocere a fuoco medio per 45 minuti.
Aggiungere zucchine e ceci, proseguire 8 minuti. Assaggiare e regolare di sale e pepe.
In una ciotola, versare 70 g di semola, salare leggermente, aggiungere 100 ml di brodo caldissimo (dal tegame). Coprire 3 minuti, sgranare con forchetta aggiungendo 3 ml di olio EVO.
Servire la semola in piatto fondo con carni, verdure e 150 ml di brodo di cottura.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Cuscus marocchino light con agnello magro e verdure είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Internazionale, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
