Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e ricco di proteine, con croccante nocciola e cocco disidratato: il dolce leggero che non rinuncia al gusto e perfetto per chi segue un'alimentazione consapevole.
Χρόνος
50m
Μερίδες
10 μερίδες
Επίπεδο
Facile
220 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire uno stampo per plumcake con carta da forno o ungere leggermente con olio di cocco.
In una ciotola capiente, setacciare la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
In un'altra ciotola, montare leggermente le uova intere con lo zucchero integrale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 2-3 minuti a mano con frusta, o 1 minuto con frullatore a immersione).
Aggiungere il latte scremato e l'olio di cocco al composto di uova e zucchero, mescolare bene.
Versare il liquido sui secchi e amalgamare delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo (non sovramischiare).
Tritare grossolanamente 40g di noci e incorporarle nell'impasto; distribuire i restanti 20g di noci intere sul fondo dello stampo.
Trasferire l'impasto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Infornare a 180°C per 33-37 minuti: il plumcake è pronto quando uno stecchino infilzato al centro emerge quasi asciutto.
Sfornare, spolverizzare immediatamente la superficie con il cocco disidratato grattugiato mentre il dolce è ancora caldo (il calore ne esalta l'aroma).
Lasciar raffreddare completamente sulla griglia prima di affettare: questo garantisce una migliore compattezza della mollica.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Plumcake integrale noci e cocco Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
