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Reuben Polacco - Tegame Protein

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Αποθήκευση
Reuben Polacco - Tegame Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Έκδοση Original

Rielaborazione monoporzione del celebre casserole polacco Reuben: mantiene l'identità autentica con kielbasa, crauti e formaggio svizzero, ma sostituisce la pasta d'uovo con shirataki e riduce drasticamente i carboidrati attraverso una salsa cremosa a base yogurt greco, rispettando rigorosamente i macro per il dimagrimento.

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Χρόνος

30m

Μερίδες

1 μερίδες

Επίπεδο

Facile

Υλικά

Sostituzione della crema di funghi condensata e latte intero con yogurt greco 0% + brodo (dimezzamento calorie)
eliminazione della pasta d'uovo
pangrattato sostituito con mandorle macinate
burro ridotto a olio EVO dosato

Εκτέλεση

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

Sciacqua e strizza bene i crauti, disponili sul fondo di una piccola teglia monoporzione (15x10 cm circa).

3

Prepara la salsa: mescola 100ml di yogurt greco 0%, 30ml di brodo vegetale, 5ml di senape preparata e cipolla tritata finissima; versa uniformemente sui crauti.

4

Distribuisci i 120g di kielbasa tagliata a rondelle e copri con 50g di formaggio svizzero grattugiato.

5

In una ciotola piccola mescola 15g di mandorle macinate con 5ml di olio EVO; cospargila sul formaggio.

6

Copri con foglio di alluminio e cuoci 15 minuti, poi scopri e cuoci altri 5 minuti per dorare la superficie.

Διατροφικές αξίες με μια ματιά

438 kcal

Calorie

32 g

Proteine

22 g

Carboidrati

17 g

Grassi

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Κουλτούρα φαγητού

Η ιστορία Reuben Polacco - Tegame Protein

Reuben Polacco - Tegame Protein è un piatto molto amato della cucina Polacca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Συμβουλές μαγειρικής

Συμβουλές για το τέλειο αποτέλεσμα

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Reuben Polacco - Tegame Protein un momento prima di servire.

FAQ

Ερωτήσεις για αυτή τη συνταγή

Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.

Posso preparare Reuben Polacco - Tegame Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Reuben Polacco - Tegame Protein

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