Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rösti croccanti e saporiti arricchiti con tofu e semi di lino per un piatto proteico, leggero e perfetto per chi sceglie il benessere nutrizionale senza rinunciare al gusto.
Χρόνος
45m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
38 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Rivestire una teglia con carta forno.
Sbucciare e grattugiare finemente patata dolce, barbabietola e pastinaca; porre il composto in un colino e spremere bene per eliminare l'umidità in eccesso.
Sciacquare il tofu sodo sotto acqua fredda, asciugarlo con carta da cucina e sbriciolarlo finemente con le mani.
In una ciotola capiente, combinare le verdure grattugiate con il tofu sbriciolato, aggiungere gli albumi, i semi di lino macinati, la farina di patata, l'aglio tritato, sale e pepe.
Mescolare delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo e compatto.
Formare 12 rösti appiattiti di circa 7 cm di diametro sulla teglia preparata, distanziandoli di 2 cm l'uno dall'altro.
Pennellare leggermente il dorso di ogni rösti con olio extravergine di oliva e cuocere in forno per 12 minuti.
Estrarre la teglia, capovolgere i rösti, pennellare nuovamente e cuocere per altri 13 minuti fino a doratura croccante.
Nel frattempo preparare la salsa: mescolare lo yogurt greco con dill e prezzemolo tritati finemente, aggiungere la scorza di limone grattugiata, il succo di limone, sale, pepe e paprika.
Servire i rösti caldi accompagnati dalla salsa allo yogurt.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Rösti di verdure είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
