Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/ALR-recipe-246066-salmon-en-croute-VAT-hero-01-4x3-343a4ae6d5ee4ceabd55057932ac1eb9.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il salmone in crosta leggera, una ricetta sana e gustosa, perfetta per un pranzo nutriente senza rinunciare al sapore!
Χρόνος
45m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Media
425 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountIn una padella grande, scalda l'olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci fino a renderla traslucida, circa 5 minuti.
Aggiungi i funghi affettati e l'aglio, continuando a cuocere fino a quando i funghi sono morbidi, circa 5 minuti. Condisci con sale e pepe e trasferisci il tutto in una ciotola.
Nella stessa padella, aggiungi gli spinaci e cuocili fino a farli appassire, circa 3-5 minuti. Condisci con sale e pepe, poi trasferisci in un'altra ciotola.
Preriscalda il forno a 180°C. Stendi la pasta sfoglia integrale su una superficie infarinata e distribuisci uniformemente il composto di cipolla e funghi, lasciando un bordo di 2 cm.
Posiziona i filetti di salmone al centro, spolvera con paprika e aggiungi gli spinaci sopra il salmone.
Copri con un altro strato di pasta sfoglia, sigilla bene i bordi e spennella la superficie con il tuorlo d'uovo.
Trasferisci il tutto su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci in forno per 25 minuti, o fino a quando la pasta è dorata.
Lascia raffreddare per qualche minuto prima di tagliare in porzioni e servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Salmon en Croûte είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Francese, με ρίζες στην παράδοση της Media. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
