Almond Tea Bread Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il gusto del plumcake alle mandorle e ciliegie, una colazione proteica e leggera, perfetta per iniziare la giornata con energia!

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Time

1h

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di mandorle

50 g di farina d'avena

2 uova

60 g di yogurt greco magro

30 g di eritritolo

1 cucchiaio di olio di cocco fuso

1 cucchiaino di lievito per dolci

100 g di ciliegie snocciolate e tagliate a metà

un pizzico di sale

Method

1

In una ciotola capiente, unisci la farina di mandorle, la farina d'avena, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con l'eritritolo fino a ottenere un composto spumoso.

3

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio di cocco fuso, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando delicatamente per non smontare il tutto.

5

Incorpora le ciliegie, mescolando con cura.

6

Versa l'impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

20 g

Proteine

25 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Pane alle Mandorle Light, un delizioso snack proteico e a basso contenuto di carboidrati, perfetto per ogni momento della giornata!

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Time

55m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di mandorle

50 g di yogurt greco magro

2 uova

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

15 g di eritritolo (o dolcificante a piacere)

40 g di ciliegie disidratate (o frutta secca a piacere)

Method

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, lo yogurt greco e le uova; mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi l'eritritolo, il lievito e il sale, mescolando fino a quando gli ingredienti sono completamente amalgamati.

3

Incorpora delicatamente le ciliegie disidratate, mescolando con un cucchiaio di legno.

4

Versa il composto in uno stampo per plumcake precedentemente rivestito con carta da forno.

5

Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro ne esce pulito.

6

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di estrarre il pane dallo stampo e trasferirlo su una griglia per raffreddarsi completamente.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro pane proteico alle mandorle e ciliegie, perfetto come snack sano e nutriente!

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Time

55m

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di mandorle

50 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

30 g di yogurt greco magro

2 uova

50 g di dolcificante eritritolo

50 g di ciliegie fresche, denocciolate e tagliate a metà

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

Method

1

In una ciotola grande, unisci la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di uova, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.

4

Aggiungi le ciliegie e mescola delicatamente per distribuirle uniformemente.

5

Versa l'impasto in uno stampo per plumcake rivestito di carta forno e livella la superficie.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

7

Lascia raffreddare nel forno spento per 10 minuti prima di trasferirlo su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

20 g

Proteine

10 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri una deliziosa ricetta di Pane al Tè di Mandorle, leggera e sana, perfetta per la colazione!

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Time

1h

Servings

2 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di farina di mandorle

50 g di farina integrale

50 g di yogurt greco naturale

2 uova

30 g di dolcificante naturale (es. eritritolo)

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

100 ml di latte di mandorla non zuccherato

50 g di ciliegie fresche snocciolate

Method

1

In una ciotola capiente, mescola la farina di mandorle, la farina integrale, il lievito e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3

Aggiungi lo yogurt e il latte di mandorla al composto di uova, mescolando bene per amalgamare.

4

Unisci gradualmente gli ingredienti secchi a quelli umidi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Infine, incorpora delicatamente le ciliegie snocciolate, riservandone alcune per la decorazione finale.

6

Versa l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito di carta da forno, livellando la superficie.

7

Decora con le ciliegie rimaste e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di estrarre dallo stampo e servire.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Academy Lesson

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Recipe identity

Cuisine: Scozzese

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Almond Tea Bread Protein

Almond Tea Bread Protein è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Almond Tea Bread Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Almond Tea Bread Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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