Chicken Souvlaki Salad Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la freschezza dell'Insalata Fit di Souvlaki di Pollo, una combinazione leggera e proteica per un pranzo sano e gustoso.

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Time

45m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400g petto di pollo a cubetti

2 cucchiai olio d'oliva

1 cucchiaio spezie greche

succo di 1 limone

2 spicchi d'aglio tritati

150g yogurt greco magro

1 cetriolo

1 peperone rosso

200g pomodorini

150g lattuga romana

sale q.b

pepe q.b

Method

1

In una ciotola grande, unisci l'olio d'oliva, le spezie greche, il succo di limone e l'aglio. Mescola bene.

2

Aggiungi i cubetti di pollo, mescola per ricoprire e lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.

3

Mentre il pollo marina, prepara il dressing mescolando lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe.

4

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 10-12 minuti, girando di tanto in tanto, finché non è ben cotto.

5

Nel frattempo, lava e taglia il cetriolo, il peperone e i pomodorini.

6

In una grande ciotola, unisci la lattuga, il cetriolo, il peperone e i pomodorini.

7

Aggiungi il pollo cotto e condisci con il dressing allo yogurt.

8

Mescola bene e servi subito in porzioni.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la freschezza dell'insalata di souvlaki di pollo, leggera e ricca di proteine!

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Time

30m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400 g di petto di pollo

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di origano secco

succo di 1 limone

2 spicchi d'aglio tritati

150 g di yogurt greco magro

1 cetriolo grande, a dadini

1 peperone rosso, a cubetti

200 g di pomodorini, tagliati a metà

150 g di lattuga romana, tagliata a strisce

sale e pepe q.b

Method

1

In una ciotola grande, mescola l'olio d'oliva, l'origano, il succo di limone e l'aglio tritato. Aggiungi il pollo a cubetti e mescola bene per ricoprire. Lascia marinare per 30 minuti in frigorifero.

2

In un'altra ciotola, unisci lo yogurt greco, un cucchiaio di succo di limone, sale e pepe per preparare la salsa tzatziki. Metti in frigorifero fino al momento di servire.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuoci il pollo marinato per circa 10-15 minuti, girandolo di tanto in tanto, fino a quando è ben cotto e dorato.

4

In una grande ciotola, combina la lattuga, il cetriolo, il peperone e i pomodorini. Aggiungi il pollo caldo e mescola bene.

5

Servi l'insalata con un generoso cucchiaio di salsa tzatziki sopra.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

10 g

Carboidrati

25 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri l'Insalata Souvlaki di Pollo Protein, un piatto ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Time

30m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g di petto di pollo

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaio di yogurt greco

1 cucchiaio di succo di limone

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiaini di spezie greche (oregano, timo, rosmarino)

150 g di lattuga romana, tagliata a strisce

1 peperone rosso, a cubetti

1 cetriolo, a rondelle

200 g di pomodorini, tagliati a metà

Sale e pepe q.b

Method

1

In una ciotola grande, mescola l'olio d'oliva, lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato e le spezie greche fino a ottenere una marinata omogenea.

2

Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e mescola bene per rivestire il pollo con la marinata. Lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo marinato per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è ben cotto e dorato.

4

In una ciotola capiente, unisci la lattuga, il peperone, il cetriolo e i pomodorini. Aggiungi il pollo cotto e mescola delicatamente.

5

Servi l'insalata con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di sale e pepe a piacere.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

36 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri un'insalata di pollo souvlaki leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo saziante e nutriente!

Choose this version

Time

25m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio d'oliva

1 cucchiaino spezie greche (origano, timo, rosmarino)

2 cucchiai succo di limone fresco

1 spicchio d'aglio tritato

200 g lattuga romana

1 peperone rosso a cubetti

1 cetriolo a fette

150 g pomodorini ciliegia tagliati a metà

100 g yogurt greco magro

Sale q.b

Pepe q.b

Method

1

In una ciotola grande, mescola l'olio d'oliva, le spezie greche, il succo di limone e l'aglio. Aggiungi i cubetti di pollo e mescola per ricoprire. Lascia marinare in frigorifero per 15 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda un filo d'olio d'oliva e cuoci i cubetti di pollo marinati a fuoco medio-alto per circa 8-10 minuti, finché sono ben cotti e dorati.

3

Nel frattempo, in un'altra ciotola, unisci la lattuga, il peperone, il cetriolo e i pomodorini.

4

Prepara il dressing mescolando lo yogurt greco con sale e pepe a piacere.

5

Una volta cotto il pollo, lascialo raffreddare per un paio di minuti, poi aggiungilo all'insalata.

6

Condisci l'insalata con il dressing di yogurt e mescola bene prima di servire.

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

36 g

Proteine

18 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Greek

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Chicken Souvlaki Salad Low Fat

Chicken Souvlaki Salad Low Fat è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chicken Souvlaki Salad Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Chicken Souvlaki Salad Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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