Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il Chili di Pollo Bianco Leggero e Proteico, un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per un pranzo nutriente e saziante!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Media

Ingredients

150 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio di olio di avocado

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

200 ml brodo di pollo a basso contenuto di sodio

100 g salsa verde di avocado

100 g peperoni verdi a cubetti

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino

100 g fagioli bianchi precotti sgocciolati

30 g formaggio feta sbriciolato

1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

Method

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio di avocado e aggiungi il petto di pollo a cubetti, rosolando per circa 5 minuti fino a doratura.

2

Aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio, continuando a cuocere per 3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Versa il brodo di pollo e la salsa verde di avocado, poi aggiungi i peperoni verdi, l'origano e il cumino; mescola bene.

4

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10-12 minuti.

5

Integra i fagioli bianchi e cucina per ulteriori 3-4 minuti.

6

Servi in una ciotola, guarnendo con formaggio feta sbriciolato e coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

50 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri come preparare un delizioso Chili di Pollo Bianco in versione fitness, ricco di proteine e low carb!

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Time

40m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo a cubetti

1 cucchiaio olio di oliva

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

200 ml brodo di pollo

100 g peperoni verdi a cubetti

1/2 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

50 g fagioli bianchi precotti

20 g formaggio grattugiato light

coriandolo fresco per guarnire

Method

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi il pollo a cubetti, rosolandolo per 6-7 minuti fino a doratura.

2

Unisci la cipolla rossa e l'aglio, cuocendo per 3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Versa il brodo di pollo e aggiungi i peperoni verdi, l'origano e il cumino; mescola bene.

4

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Aggiungi i fagioli bianchi, mescola e cuoci per altri 5 minuti.

6

Servi in una ciotola, guarnisci con formaggio light e coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

45 g

Proteine

14 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Un gustoso chili di pollo bianco, ricco di proteine e con freschezza di avocado, perfetto per un pranzo sano e saziante!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo a cubetti

1/2 avocado maturo, a cubetti

50 g fagioli bianchi cotti

50 g cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio, schiacciato

200 ml brodo di pollo

100 g salsa verde di avocado

1/2 cucchiaino di cumino in polvere

1/2 cucchiaino di origano secco

peperoncino verde fresco qb

1 cucchiaio di olio EVO

coriandolo fresco per guarnire

Method

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e aggiungi il petto di pollo a cubetti, cuocendo finché non è dorato per circa 5 minuti.

2

Unisci la cipolla rossa e l'aglio, facendo soffriggere per 3 minuti finché non diventano morbidi.

3

Versa il brodo di pollo e la salsa verde di avocado, aggiungi il cumino, l'origano e il peperoncino verde a piacere. Mescola bene.

4

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti.

5

Aggiungi i fagioli bianchi e cuoci per altri 3-4 minuti, mescolando per amalgamare i sapori.

6

Servi in una ciotola, guarnisci con cubetti di avocado e coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

420 kcal

Calorie

42 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta del Chili di Pollo Bianco Fit, un piatto leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo gustoso e sano!

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Time

35m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g petto di pollo a dadini

100 g fagioli bianchi precotti

50 g peperoni verdi a cubetti

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

100 ml brodo vegetale

2 cucchiai salsa verde piccante (tipo salsa di tomatillo)

1 cucchiaino di cumino in polvere

1 cucchiaino di origano secco

pepe nero q.b

1 cucchiaio di olio evo

coriandolo fresco per guarnire

Method

1

Scalda l'olio in una padella antiaderente e aggiungi il pollo a dadini, rosolando per circa 5 minuti fino a doratura.

2

Unisci la cipolla rossa e l'aglio, continuando a cuocere per 3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Aggiungi il brodo vegetale e la salsa verde piccante, mescolando bene.

4

Incorpora i peperoni verdi, il cumino, l'origano e il pepe nero, quindi porta a ebollizione.

5

Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 10-15 minuti.

6

Aggiungi i fagioli bianchi, mescola e cuoci per altri 5 minuti.

7

Servi caldo, guarnendo con coriandolo fresco.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Mexican

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb

Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Chili di Pollo Bianco messicano Low Carb

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