Start from the original. Then choose your perfect version: Original, Low Carb, Protein or Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica dei tradizionali daikon e carota marinati, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Time
10m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, unisci l'aceto di riso, l'eritritolo e la salsa di soia, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il peperoncino fresco tritato e lascia riposare per 5 minuti per intensificare i sapori.
Taglia il daikon e la carota a bastoncini, quindi disponili verticalmente in un barattolo di vetro, alternando i due ingredienti per una presentazione accattivante.
Versa la marinata sui vegetali, assicurandoti che siano completamente immersi.
In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere una crema liscia.
Chiudi il barattolo e lascia marinare in frigorifero per almeno un'ora.
Prima di servire, aggiungi un cucchiaio di crema di yogurt sopra le verdure e decora con coriandolo fresco.
180 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Daikon e Carota Marinati Vietnamita è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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