Tasty Table Diary

Media, French

Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein

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Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra versione leggera del cassoulet, ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo sano e nutriente!

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Time

3h 15m

Servings

6 servings

Level

Media

Ingredients

1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla grande, tritata
500 g di petto di pollo, a cubetti
200 g di salsiccia di pollo, a fette
2 spicchi d'aglio, tritati
1 cucchiaino di timo secco
2 foglie di alloro
pepe nero q.b
200 g di fagioli bianchi, già lessati
400 g di pomodori pelati in scatola
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
prezzemolo fresco, per guarnire

Method

1

In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando diventa trasparente, circa 5 minuti.

2

Unire il pollo e la salsiccia di pollo; cuocere fino a doratura, circa 8-10 minuti. Aggiungere l'aglio, il timo, le foglie di alloro e il pepe nero, mescolando bene.

3

Incorporare il concentrato di pomodoro e cuocere per 2 minuti, mescolando.

4

Trasferire il composto di carne in una pentola a cottura lenta. Aggiungere i fagioli bianchi e i pomodori pelati. Mescolare bene.

5

Coprire e cuocere a bassa temperatura per 3 ore, fino a quando il pollo è tenero e i sapori si sono amalgamati.

6

Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Food culture

The story of Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein

Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Easy and Delicious Slow Cooker Cassoulet Protein

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