English Toffee High- Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il nostro toffee leggero, ricco di proteine e mandorle, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

20g di burro di mandorle

10g di olio di cocco

20g di eritritolo

un pizzico di sale marino

30g di cioccolato fondente 85%

15g di mandorle tostate tritate

10g di proteine in polvere (sapore vaniglia)

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere il burro di mandorle con l'olio di cocco. Aggiungere lentamente l'eritritolo e un pizzico di sale, mescolando costantemente fino a ottenere un composto dorato (circa 8-10 minuti).

2

Versare rapidamente il composto su un foglio di carta forno e livellare con una spatola. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti.

3

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando ogni 20 secondi fino a ottenere una consistenza liscia.

4

Versare il cioccolato fuso sopra il toffee raffreddato e distribuire uniformemente con una spatola.

5

Spolverare con le mandorle tostate tritate e le proteine in polvere mescolate. Lasciare solidificare in frigorifero per 20 minuti.

6

Spezzare in pezzi e servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

15 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri il nostro Toffee Light alle Mandorle, un dolce goloso e sano, perfetto per chi segue una dieta low carb!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

10g di burro

5g di olio di cocco

15g di eritritolo

un pizzico di sale marino

15g di cioccolato fondente 85%

10g di mandorle tostate tritate

15g di proteine in polvere (sapore vaniglia o neutro)

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere il burro e l'olio di cocco insieme. Aggiungere lentamente l'eritritolo e un pizzico di sale, mescolando costantemente fino a ottenere un colore dorato (circa 8-10 minuti).

2

Versare il composto su un foglio di carta forno unto, livellarlo con una spatola umida e lasciar raffreddare per circa 20 minuti a temperatura ambiente.

3

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando ogni 20 secondi fino a ottenere una consistenza fluida.

4

Versare il cioccolato fuso sopra il toffee raffreddato e distribuirlo uniformemente.

5

Spolverare con le mandorle tostate tritate e le proteine in polvere mescolate.

6

Riporre in frigorifero per 30 minuti, poi spezzare in pezzi e servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

8 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro toffee proteico al cacao, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

10g di burro di mandorle

5g di olio di cocco

20g di eritritolo

un pizzico di sale marino

10g di cacao amaro in polvere

15g di cioccolato fondente 85%

20g di proteine in polvere (sapore cioccolato)

10g di nocciole tritate

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere il burro di mandorle con l'olio di cocco, aggiungendo lentamente l'eritritolo e un pizzico di sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente dorato (circa 5-7 minuti).

2

Togliere dal fuoco e incorporare il cacao amaro, mescolando bene.

3

Versare il composto su un foglio di carta forno, livellandolo con una spatola. Lasciar raffreddare per 10 minuti a temperatura ambiente.

4

Nel frattempo, sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

5

Versare il cioccolato fuso sopra il toffee raffreddato e livellare con una spatola.

6

Cospargere con le nocciole tritate e le proteine in polvere.

7

Riporre in frigorifero per 20 minuti, quindi spezzare in pezzi e servire.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

25 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro toffee leggero, una dolcezza sana e proteica arricchita con cioccolato fondente e mandorle.

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

10g di burro light

5g di olio di cocco

20g di eritritolo

un pizzico di sale marino

20g di cioccolato fondente 85%

15g di mandorle tritate

20g di proteine in polvere (vaniglia)

Method

1

In una padella antiaderente a fuoco medio, sciogliere il burro e l'olio di cocco insieme all'eritritolo e al sale, mescolando continuamente fino a ottenere un colore ambrato (circa 8-10 minuti).

2

Versare il composto su un foglio di carta forno e livellarlo con una spatola bagnata. Lasciar raffreddare per 20 minuti a temperatura ambiente.

3

Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolando ogni 20 secondi.

4

Spalmare il cioccolato fuso sul toffee raffreddato e livellare con una spatola.

5

Cospargere la superficie con le mandorle tritate e le proteine in polvere mescolate.

6

Riporre in frigorifero per 30 minuti, poi spezzare il toffee in pezzi e servire.

Nutrition at a glance

240 kcal

Calorie

15 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: British

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of English Toffee High- Low Fat

English Toffee High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Britannica, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare English Toffee High- Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare English Toffee High- Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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