Name: Fondente al cioccolato Low Fat
Cuisine: Italian

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Versione monoporzione del classico fondente al cioccolato senza glutine, rielaborata con proteine del siero, eritritolo e yogurt greco per ottenere un dolce decadente con carbo < 25g e proteine > 25g.

Choose this version

Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

14 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Preriscaldare il forno a 180°C e oliare leggermente una piccola cocottina (Ø 7 cm, altezza 4 cm).

2

Sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria con lo yogurt greco fino a consistenza liscia (circa 3 minuti).

3

Aggiungere l'eritritolo, la farina di mandorle, le proteine in polvere e mescolare bene.

4

Incorporare l'uovo intero e continuare a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versare nella cocottina e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti; il centro deve restare leggermente cremoso. Servire subito.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri un delizioso fondente al cioccolato proteico, cremoso e low-carb, arricchito con avocado per una consistenza irresistibile!

Choose this version

Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

245 kcal

Calorie

33 g

Proteine

5 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una piccola cocottina con un po’ di burro di cocco.

2

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria insieme all'avocado schiacciato e allo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

3

Aggiungi l'eritritolo e il cacao amaro, mescolando bene per amalgamare.

4

Incorpora l'uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa il composto nella cocottina e cuoci in forno per 15 minuti; il centro deve rimanere morbido. Servi caldo.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri il nostro tortino proteico al cioccolato, un dolce sano e gustoso, perfetto per soddisfare la tua voglia di cioccolato!

Choose this version

Time

22m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

292 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una piccola cocottina con carta da forno.

2

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria insieme allo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

3

Aggiungi l'eritritolo, la farina d'avena e le proteine in polvere, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

4

Incorpora l'uovo intero e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto nella cocottina e cuoci in forno per circa 12 minuti, fino a quando il centro risulta ancora leggermente morbido. Servi immediatamente.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il tortino al cioccolato light, un dessert sano e delizioso, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.

Choose this version

Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

226 kcal

Calorie

32 g

Proteine

13 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Ingredients

Unlock the full recipe — it's free

Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.

Sign up free I already have an account

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una piccola cocottina con carta forno.

2

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, quindi uniscilo all'avocado schiacciato e allo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

3

Aggiungi l'eritritolo e il cacao amaro, amalgamando bene il tutto.

4

Incorporare l'uovo e un pizzico di sale, mescolando finché il composto non è uniforme.

5

Versa il composto nella cocottina e cuoci in forno per circa 15 minuti, fino a quando il centro è morbido. Servi caldo e gusta il tuo tortino!

Save in the app

Add to MyFitLifePlan App

Save this recipe version to your personalized nutrition plan and build your weekly menu.

Save to my plan

Academy Lesson

Learn the Tasty 4 Method™

Discover how to turn traditional recipes into four delicious versions.

Explore the Academy

Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compare the versions

Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Fondente al cioccolato Low Fat

Fondente al cioccolato Low Fat is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Fondente al cioccolato Low Fat rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Fondente al cioccolato Low Fat ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

WOW TV

Watch the recipe's story.

The video can link the recipe to WOW TV, cooking shows or Academy lessons.

Watch the video →

Tasty Table Academy

See how this recipe becomes four versions.

Study the logic of recipe transformation inside The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open the course →

Articles and training

Understand the method.

Every recipe can link to guides, network readers and Academy paths.

Tasty Table Diary

How to turn any recipe into four versions

Guide

Open →

Ricette per Dimagrire

How to make a recipe more filling

Network Reader

Open →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Course

Open →

Where to eat it

Where to eat the best Fondente al cioccolato Low Fat

Find the top-rated restaurants to enjoy this dish — with real Google ratings and the AI's pick.

Find where to eat it

Flavour Atlas

Keep exploring the atlas.

This dish lives inside the flavour atlas: discover its cuisine, its region and the whole world around it.

Cuisine Italian

All the dishes of this cuisine in the archive.

Explore

Flavour Atlas

Travel by country, region and dish.

Go to the atlas

Keep cooking

Related recipes

See all →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continental

Creamy Garlic Chicken

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Coastal

Lemon Herb Salmon

Original · Low Carb · Protein · Low Fat