Fruit Pizza II — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la nostra originale pizza di frutta fit, leggera e ricca di freschezza! Perfetta per un dolce sano e goloso.

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Time

32m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di base di farina d'avena

100 g di yogurt greco magro

1 cucchiaio di miele

300 g di frutta fresca mista (fragole, kiwi, mirtilli)

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di amido di mais

150 ml di acqua

Scorza di limone q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia rotonda con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina d'avena con il miele e aggiungi acqua fino a ottenere un impasto compatto.

3

Stendi l'impasto nella teglia, creando un bordo leggero. Cuoci in forno per 10-12 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare.

4

Nel frattempo, in una ciotola, unisci lo yogurt greco con il succo di limone e mescola bene. Spalma il composto sulla base raffreddata.

5

Lava e taglia la frutta a fette; disponila decorativamente sulla crema di yogurt.

6

In un pentolino, mescola l'acqua, l'amido di mais e la scorza di limone. Porta a ebollizione mescolando fino a ottenere una consistenza cremosa. Lascia raffreddare.

7

Versa la salsa di limone sulla frutta e riponi in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

28 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra pizza alla frutta fit, leggera e ricca di sapore, perfetta per un dolce sano e gustoso!

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Time

30m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di mandorle

50 g di eritritolo

75 g di burro di mandorle

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

200 g di yogurt greco magro

150 g di frutta fresca a piacere (fragole, kiwi, mirtilli)

50 ml di succo d'arancia fresco

1 cucchiaio di amido di mais

1 cucchiaio di succo di limone

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia rotonda con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'eritritolo, il burro di mandorle, l'uovo e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3

Stendi l'impasto nella teglia, creando uno strato uniforme.

4

Cuoci in forno per circa 12-15 minuti, fino a doratura. Lascia raffreddare.

5

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con un po' di eritritolo per dolcificare, se necessario.

6

Spalma lo yogurt sulla base di pizza raffreddata.

7

Disponi la frutta fresca in modo decorativo sulla pizza.

8

In un pentolino, unisci il succo d'arancia, l'amido di mais e il succo di limone. Scalda a fuoco medio, mescolando, fino a che non si addensa.

9

Lascia raffreddare la salsa e versala sopra la frutta.

10

Metti in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta della pizza alla frutta proteica, leggera e ricca di nutrienti! Perfetta per una dolce merenda sana.

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Time

27m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

250 g di farina d'avena

100 g di yogurt greco magro

50 g di proteine in polvere del gusto preferito

60 g di miele

1 uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere

300 g di frutta mista (fragole, kiwi, mirtilli)

Succo di limone q.b

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, mescola la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito e il miele.

3

Aggiungi l'uovo e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa l'impasto in una teglia rotonda rivestita di carta da forno, livellandolo bene.

5

Cuoci in forno per 12 minuti o fino a doratura leggera. Lascia raffreddare.

6

Nel frattempo, taglia la frutta a fette e spruzzala con succo di limone per evitare che scurisca.

7

Distribuisci la frutta sopra la base raffreddata in modo decorativo.

8

Servi subito o lascia in frigo per un'ora prima di gustare.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

20 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra pizza di frutta leggera, un dolce fresco e sano perfetto per ogni occasione!

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Time

30m

Servings

8 servings

Level

Facile

Ingredients

120 g di farina di avena

40 g di burro di mandorle

1 cucchiaio di miele

1 uovo

1 cucchiaino di lievito per dolci

200 g di yogurt greco magro

200 g di frutta fresca a scelta (fragole, kiwi, mirtilli)

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di sciroppo d'acero (facoltativo)

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola, mescola la farina di avena, il burro di mandorle, il miele, l'uovo e il lievito fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Versa l'impasto in una teglia per pizza rivestita di carta da forno, livellando bene.

3

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura. Lascia raffreddare.

4

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone. Spalma il composto di yogurt sulla base di pizza raffreddata.

5

Decora con la frutta fresca a piacere, disponendola in modo artistico.

6

Se desideri, aggiungi un filo di sciroppo d'acero sopra la frutta per dolcificare.

7

Metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire a fette.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Canadian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Fruit Pizza II

Fruit Pizza II è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Fruit Pizza II un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Fruit Pizza II in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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