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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino ai pistacchi in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un dolce sano e gustoso!
Time
15m
Servings
1 servings
Level
Facile
In un pentolino, scalda il latte di mandorla a fuoco medio.
Aggiungi lentamente la farina di cocco, mescolando continuamente per 3-4 minuti fino a ottenere una crema densa.
Togli dal fuoco e incorpora il tuorlo d'uovo e l'acqua di rosa, mescolando bene.
Versa il composto in una ciotola e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
Prepara la glassa mescolando lo yogurt greco con l'eritritolo e l'acqua di rosa.
Una volta che il budino è ben freddo, distribuisci la glassa sopra e decora con i pistacchi tritati.
230 kcal
Calorie
16 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Layali Lubnan - Budino ai Pistacchio Low Carb è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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