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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un delizioso Mais al Curry in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
Scalda l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungi la cipolla rossa e il peperone giallo, cuocendo per 3 minuti finché diventano morbidi.
Incorpora il mais surgelato e il cavolo romanesco, mescolando bene.
Cospargi con il curry in polvere e aggiusta di sale, mescolando per amalgamare il tutto.
Copri la padella e lascia cuocere per 7-8 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il cavolo è tenero.
Riduci il fuoco e unisci lo yogurt greco, mescolando delicatamente per 2 minuti senza far bollire.
Aggiusta di sale e pepe a piacere, poi servi caldo.
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Mais al Curry è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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