Medianoche Cubano High- Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Medianoche Cubano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Time

16m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 panino integrale proteico

1 cucchiaio di senape dolce

1 cucchiaio di yogurt greco

50 g di formaggio light (tipo mozzarella)

50 g di petto di pollo affettato

30 g di tacchino affumicato

3-4 fettine di cetrioli sott'aceto

1 cucchiaino di olio EVO

Method

1

Riscalda una piastra o una padella antiaderente a fuoco medio.

2

Tosta leggermente il panino integrale per 2-3 minuti fino a doratura.

3

In una ciotola, mescola la senape dolce con lo yogurt greco fino a ottenere una crema omogenea.

4

Spalma il composto su entrambe le metà del panino.

5

Stratifica all'interno del panino il formaggio light, il petto di pollo affettato, il tacchino affumicato e le fettine di cetriolo.

6

Chiudi il panino e spennella l'esterno con l'olio EVO.

7

Pressa il panino sulla piastra calda per circa 5 minuti, fino a doratura e croccantezza.

8

Affetta il panino in diagonale e servi caldo.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica del Medianoche Cubano, perfetta per chi cerca gusto e leggerezza!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

2 fette di pane proteico

50 g di petto di pollo grigliato, affettato

30 g di formaggio light tipo svizzero

1 cucchiaio di senape di Digione

1 cucchiaio di yogurt greco naturale

3-4 fette di cetriolini sott'aceto

1 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

Method

1

Iniziate tostando le fette di pane proteico in forno a 180°C per circa 5 minuti, fino a renderle croccanti.

2

Nel frattempo, mescolate lo yogurt greco con la senape di Digione per ottenere una salsa cremosa.

3

Spalmate la salsa sulle fette di pane tostato.

4

Stratificate il petto di pollo grigliato, il formaggio light e i cetriolini sulle fette.

5

Chiudete il panino e spennellate l'esterno con l'olio extravergine d'oliva.

6

Pressate il panino in una piastra riscaldata a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, fino a doratura.

7

Affettate in diagonale e servite caldo.

Nutrition at a glance

380 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione leggera e proteica del classico Medianoche Cubano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Choose this version

Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 panino proteico (80g)

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di yogurt greco magro

50g di petto di pollo arrosto affettato

30g di formaggio light a fette

3-4 fettine di cetrioli sottaceto

1 cucchiaino di olio d'oliva

Method

1

Riscalda il panino proteico in forno a 180°C per 4 minuti per renderlo croccante.

2

Spalma il panino con una miscela di senape e yogurt greco.

3

Aggiungi strati di petto di pollo arrosto e formaggio light, seguiti dalle fettine di cetrioli sottaceto.

4

Chiudi il panino e spennella l'esterno con un cucchiaino di olio d'oliva.

5

Pressa il panino su una piastra riscaldata a fuoco medio per 5-6 minuti, mantenendo la pressione fino a doratura.

6

Affetta in diagonale e servi caldo.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

34 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e proteica del Medianoche Cubano, un panino gustoso e sano, perfetto per il tuo pranzo!

Choose this version

Time

16m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 panino integrale proteico

1 cucchiaio di senape

1 cucchiaio di yogurt greco magro

50 g di formaggio ricotta

50 g di petto di pollo affettato

30 g di prosciutto crudo magro

3-4 fette di cetriolo sott'aceto

1 cucchiaino di olio EVO

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e tosta il panino integrale proteico per 3 minuti.

2

Mescola la senape con lo yogurt greco e spalma la miscela all'interno del panino.

3

Aggiungi stratificandoli: formaggio ricotta, petto di pollo affettato, prosciutto crudo e fette di cetriolo sott'aceto.

4

Chiudi il panino e spennella l'esterno con un cucchiaino di olio EVO.

5

Riscalda una piastra o una padella a fuoco medio-alto e cuoci il panino per 6 minuti, premendo costantemente per ottenere una doratura uniforme.

6

Taglia il panino in diagonale e servilo caldo.

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

30 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Cuban

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Medianoche Cubano High- Low Carb

Medianoche Cubano High- Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Medianoche Cubano High- Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Medianoche Cubano High- Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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