La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una miscela di spezie aromatiche e bruciagrassi, perfetta per condire piatti proteici senza aggiungere calorie vuote. Ideale per chi segue una dieta fit e vuole esaltare i sapori naturali.
Time
5m
Servings
100 servings
Level
Facile
18 kcal
Calorie
1 g
Proteine
3 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountVersare i grani di pepe nero in un mortaio e frantumare leggermente con il pestello per rompere i granuli.
Aggiungere il pepe di Giamaica e i chiodi di garofano, continuare la frantumazione fino a ridurre il tutto in piccoli frammenti irregolari.
Grattare la noce moscata direttamente nel mortaio usando la microplane.
Aggiungere i pezzetti di cannella e i semi di coriandolo, pestare con movimenti decisi e circolari per 3-4 minuti.
Unire lo zenzero in polvere negli ultimi 30 secondi di pestatura.
Trasferire la miscela in un barattolo di vetro con coperchio ermetico, oppure in un contenitore sottovuoto.
Conservare al riparo dalla luce, in luogo fresco e asciutto, per un massimo di 4 mesi. Usare una cucchiaiata rasa per condimento.
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Food culture
Miscela 7 spezie Low Fat is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
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