Muffin Hawaiano Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Deliziosi muffin proteici con un tocco tropicale, perfetti per una colazione sana e appagante!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 banana matura

50g ananas fresco a cubetti

30ml succo d'ananas senza zucchero

1 uovo

100g yogurt greco 0%

10g olio di cocco fuso

1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

40g farina di avena

20g farina di cocco

10g eritritolo

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

Method

1

Schiaccia la banana in una ciotola e aggiungi l'ananas a cubetti con il succo d'ananas, mescolando bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia.

3

Unisci il mix di frutta al composto liquido e amalgama bene.

4

In una ciotola a parte, setaccia la farina di avena, la farina di cocco, l'eritritolo, il lievito e il sale.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al mix di frutta e uova, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

6

Versa l'impasto in uno stampo per muffin monoporzione rivestito di carta forno.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a doratura e cottura completa.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

21 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri questi muffin proteici all'ananas e cocco, leggeri e gustosi!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50g di ananas fresco a pezzetti

1 uovo grande

100g di yogurt greco 0% grassi

20g di farina di cocco

30g di proteine in polvere al gusto vaniglia

5g di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di eritritolo (o dolcificante a piacere)

Method

1

In una ciotola, combina l'ananas fresco a pezzetti con l'uovo e lo yogurt greco, mescolando bene.

2

Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, setaccia la farina di cocco, le proteine in polvere, il lievito e l'eritritolo.

4

Unisci gli ingredienti secchi al mix umido, amalgamando bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Versa l'impasto in uno stampo per muffin monoporzione, precedentemente rivestito di carta forno.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a doratura e cottura completa.

7

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

18 g

Proteine

12 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri questi muffin proteici al cocco e ananas, leggeri e ricchi di sapore!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 banana matura

50g ananas fresco, a pezzi

30ml succo d'ananas senza zucchero

1 uovo

100g yogurt greco magro

10ml olio di cocco fuso

1 cucchiaino estratto di vaniglia

40g farina di avena integrale

20g farina di cocco

10g eritritolo (o altro dolcificante a piacere)

1/2 cucchiaino lievito in polvere

un pizzico di sale

Method

1

Schiaccia la banana in una ciotola e unisci l'ananas a pezzi con il succo d'ananas, mescolando bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi il mix di frutta al composto liquido e amalgama bene il tutto.

4

In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di avena, la farina di cocco, l'eritritolo, il lievito e il sale.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al mix di frutta e uova, mescolando fino a ottenere un impasto uniforme.

6

Versa l'impasto in uno stampo per muffin monoporzione rivestito di carta forno.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, fino a doratura e cottura completa.

Nutrition at a glance

290 kcal

Calorie

27 g

Proteine

25 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro muffin hawaiano proteico, perfetto per una colazione leggera e nutriente!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

1 banana matura

50g ananas fresco a pezzi

30ml succo d'ananas

1 uovo grande

50g yogurt greco magro

10g olio di cocco fuso

1 cucchiaino estratto di vaniglia

40g farina di avena

10g farina di cocco

10g eritritolo

1/2 cucchiaino lievito per dolci

un pizzico di sale

Method

1

In una ciotola, schiaccia la banana e unisci l'ananas fresco con il succo d'ananas, mescolando bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo yogurt greco, l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi la miscela di frutta al composto liquido e mescola bene.

4

In una terza ciotola, setaccia insieme la farina di avena, la farina di cocco, l'eritritolo, il lievito e il sale.

5

Incorpora gli ingredienti secchi al mix di frutta e uova, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

6

Versa il composto in uno stampo per muffin monoporzione rivestito di carta forno.

7

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, fino a doratura e cottura completa.

Nutrition at a glance

250 kcal

Calorie

20 g

Proteine

30 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Australiana

Region: Facile

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Muffin Hawaiano Low Carb

Muffin Hawaiano Low Carb è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Muffin Hawaiano Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Muffin Hawaiano Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

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