Tasty Table Diary

Easy, Vietnamese

Nước Chấm Low Carb

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Nước Chấm Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la salsa di soia piccante low carb, perfetta per insaporire i tuoi piatti con un tocco di freschezza e piccantezza!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

70ml di acqua
1 peperoncino rosso piccante, sminuzzato
1 spicchio d'aglio, tritato finemente
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di aceto di riso
1 cucchiaino di eritritolo
succo di mezzo lime fresco

Method

1

In un pentolino, porta a ebollizione 70ml di acqua insieme al peperoncino sminuzzato e all'aglio tritato. Cuoci a fuoco medio per circa 3-4 minuti.

2

Aggiungi la salsa di soia e l'aceto di riso, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.

3

Unisci l'eritritolo e mescola fino a completa dissoluzione.

4

Togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 10 minuti.

5

Aggiungi il succo di lime e mescola nuovamente.

6

Versa in una ciotola e servi come salsa per accompagnare piatti di carne o verdure.

Nutrition at a glance

60 kcal

Calorie

2.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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Which version should you choose?

Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Nước Chấm Low Carb

Nước Chấm Low Carb è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Nước Chấm Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Nước Chấm Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Nước Chấm Low Carb

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