Pancake Svedese Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Gusta questi pancake svedesi fit, ricchi di proteine e leggeri, perfetti per una colazione sana e nutriente!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g farina di avena

20g proteine in polvere vaniglia

1 uovo

100ml latte di mandorla non zuccherato

5g olio di cocco fuso

1 cucchiaino estratto di vaniglia

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

150g yogurt greco magro

50g frutti di bosco

Method

1

In una ciotola, mescola il latte di mandorla con l'olio di cocco fuso e l'estratto di vaniglia.

2

In un'altra ciotola, combina la farina di avena, le proteine in polvere, l'uovo, il lievito e un pizzico di sale.

3

Versa il composto liquido in quello secco e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e, se necessario, ungi leggermente con olio di cocco.

5

Versare un mestolo di impasto nella padella e cuocere per 2-3 minuti finché non si formano delle bollicine.

6

Gira il pancake e cuoci per ulteriori 1-2 minuti fino a doratura.

7

Servi i pancake caldi con yogurt greco e una manciata di frutti di bosco.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri i Pancake Svedesi Fit, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

60 ml di latte di mandorla senza zucchero

10 g di olio di cocco

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di eritritolo (o altro dolcificante)

30 g di farina di mandorle

15 g di proteine in polvere (vaniglia o neutre)

1 uovo grande

una presa di sale

Yogurt greco magro per servire

Frutti di bosco freschi per guarnire

Method

1

In una ciotola, unisci il latte di mandorla, l'olio di cocco, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo, mescolando bene.

2

In un'altra ciotola, combina la farina di mandorle, le proteine in polvere, l'uovo e un pizzico di sale.

3

Versa il composto liquido nel mix di ingredienti secchi e amalgama fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio, leggermente unta con olio di cocco.

5

Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci per 2-3 minuti, finché non compaiono delle bollicine sulla superficie.

6

Gira il pancake e cuoci per ulteriori 1-2 minuti fino a doratura.

7

Servi i pancake caldi con una cucchiaiata di yogurt greco e una manciata di frutti di bosco.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

24 g

Proteine

18 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la ricetta dei pancake svedesi fit, ricchi di proteine e perfetti per una colazione sana e deliziosa!

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Time

16m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100 ml di latte di soia senza zucchero

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaio di eritritolo

30 g di farina di avena integrale

20 g di farina di cocco

30 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

1 uovo

1 pizzico di sale

150 g di yogurt greco magro

50 g di frutti di bosco freschi

Method

1

In una ciotola, unisci il latte di soia, l'olio d'oliva, l'estratto di vaniglia e l'eritritolo, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, mescola la farina di avena, la farina di cocco, le proteine in polvere, l'uovo e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto liscio.

3

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio, leggermente unta con un velo d'olio d'oliva.

4

Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci per 3 minuti, finché non compaiono delle bollicine sulla superficie.

5

Gira il pancake e cuoci per altri 1-2 minuti fino a doratura.

6

Servi i pancake caldi con lo yogurt greco e i frutti di bosco freschi.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

30 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri i pancake svedesi light e ricchi di proteine, perfetti per una colazione sana e gustosa!

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Time

16m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100 ml di latte di soia senza zucchero

30 g di farina di avena

20 g di farina di mandorle

30 g di proteine in polvere alla vaniglia

1 uovo intero

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 cucchiaino di eritritolo (opzionale)

1 pizzico di sale

Yogurt greco magro per servire

Frutti di bosco freschi per guarnire

Method

1

In una ciotola, mescola il latte di soia, l'estratto di vaniglia, l'eritritolo e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, la farina di mandorle, le proteine in polvere e il sale.

3

Versa il composto liquido negli ingredienti secchi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.

4

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e spennella con un velo di olio d'oliva.

5

Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci per 2-3 minuti, finché non si formano delle bollicine in superficie.

6

Gira il pancake e cuoci per ulteriori 1-2 minuti fino a doratura.

7

Servi i pancake caldi con yogurt greco e una manciata di frutti di bosco freschi.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

24 g

Proteine

25 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Swedish

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pancake Svedese Protein

Pancake Svedese Protein è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pancake Svedese Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pancake Svedese Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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