Tasty Table Diary

Facile, Libanese

Pane di Montagna Libanese

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Pane di Montagna Libanese

Tasty 4 Recipe Card™

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Scopri il nostro pane proteico di montagna, leggero e ricco di gusto!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

60g farina di mandorle
30g farina di cocco
20g proteine in polvere neutre
1g sale
1g lievito istantaneo
100g yogurt greco magro
1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, la farina di cocco, le proteine in polvere, il sale e il lievito istantaneo.

2

Aggiungi lo yogurt greco e l'olio extravergine di oliva, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

3

Copri la ciotola e lascia riposare per 5 minuti.

4

Infarina leggermente il piano di lavoro, stendi l'impasto fino a ottenere uno spessore di circa 5 mm.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pane per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

6

Tieni il pane coperto con un canovaccio per mantenerlo morbido.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

18 g

Proteine

16 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Choose the version that suits your table today.

Food culture

The story of Pane di Montagna Libanese

Pane di Montagna Libanese è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pane di Montagna Libanese un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pane di Montagna Libanese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pane di Montagna Libanese

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