Pasteli Greci High- Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Gusta queste barrette energetiche ai semi di sesamo, leggere e ricche di proteine!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di semi di sesamo tostati

10g di miele d'acacia

10ml di acqua

5ml di succo di limone fresco

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1/4 cucchiaino di cardamomo in polvere

1/4 cucchiaino di coriandolo in polvere

1 pizzico di sale

Method

1

Tosta i semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 3 minuti, fino a dorarli leggermente.

2

In un pentolino, scalda il miele con l'acqua, mescolando bene.

3

Aggiungi i semi di sesamo tostati, il succo di limone, la cannella, il cardamomo, il coriandolo e un pizzico di sale.

4

Mescola energicamente per 2-3 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicoso.

5

Versalo su carta forno e appiattiscilo con un cucchiaio bagnato a uno spessore di circa 1 cm.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15-20 minuti, quindi taglia in barrette della dimensione desiderata.

7

Conserva in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni.

Nutrition at a glance

200 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri queste barrette energetiche greche low carb, perfette per uno spuntino sano e nutriente!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

35g di semi di sesamo tostati

10g di eritritolo

15ml di olio di cocco

5ml di succo di limone fresco

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia

Method

1

In una padella antiaderente, tosta i semi di sesamo a fuoco medio per 3-4 minuti fino a doratura.

2

In un pentolino, sciogli l'olio di cocco a fuoco basso.

3

Aggiungi l'eritritolo e il succo di limone, mescolando fino a ottenere una miscela omogenea.

4

Unisci i semi di sesamo tostati, la cannella e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.

5

Versa il composto su un foglio di carta forno e appiattisci con il dorso di un cucchiaio bagnato a uno spessore di circa 1 cm.

6

Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente per 10-15 minuti, quindi taglia in barrette.

7

Conserva in un contenitore ermetico per massimo 5 giorni.

Nutrition at a glance

190 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la versione fit dei pasteli greci, ricca di proteine e gusto!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di semi di sesamo tostati

15g di proteine in polvere (gusto neutro)

15ml di miele grezzo

5ml di succo di limone fresco

1g di cannella in polvere

1g di cardamomo in polvere

1g di coriandolo in polvere

Method

1

Inizia tostando i semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 3 minuti, fino a ottenere un colore dorato.

2

In un pentolino, scalda il miele con un cucchiaio d'acqua e aggiungi i semi tostati, il succo di limone e le spezie.

3

Mescola bene per circa 2 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.

4

Aggiungi le proteine in polvere e mescola fino a incorporarle completamente.

5

Versa il composto su un foglio di carta forno e appiattisci con un cucchiaio bagnato, formando uno spessore di circa 1 cm.

6

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per 15 minuti, poi taglia in barrette di dimensioni desiderate.

7

Conserva in un contenitore ermetico per 3 giorni.

Nutrition at a glance

230 kcal

Calorie

15.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la versione leggera e nutriente dei pasteli greci, ricchi di semi di chia e dolcificati con sciroppo d'acero!

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Time

15m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

35g di semi di sesamo tostati

15g di semi di chia

15ml di sciroppo d'acero

5ml di succo di limone fresco

cannella q.b

un pizzico di sale

acqua q.b

Method

1

Tosta i semi di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 3-4 minuti, fino a doratura.

2

In una ciotola, mescola i semi di sesamo tostati con i semi di chia, lo sciroppo d'acero, il succo di limone, la cannella e un pizzico di sale.

3

Aggiungi un po' d'acqua per rendere il composto più morbido, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Versa il composto su un foglio di carta forno e appiattiscilo con il dorso di un cucchiaio bagnato a uno spessore di circa 1 cm.

5

Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 15 minuti, quindi taglia in barrette di dimensioni desiderate con un coltello oliato.

6

Conserva in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.

Nutrition at a glance

199 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Greek

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Pasteli Greci High- Protein

Pasteli Greci High- Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pasteli Greci High- Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Pasteli Greci High- Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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